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海产品烘干优选蓝冠热泵烘干机
来源： 发布时间：2019-09-09 点击量：2510
传统的干燥方法是利用太阳和风干燥的方法。干燥成本低是其优点之一。但是，除了有大面积的干燥外，干燥时容易受到天气条件的限制。这就是它的缺点，天气不好时，不容易干燥。即使干燥，产品的质量也会受到影响，甚至鱼体也会变质。因此，选择是空气能烘干机是烘干鱼干燥的理想条件。
蓝冠海产品烘干机是一种热空气烘干机，能快速干燥鱼，它可以提高单位时间的产量。干燥过程可分为初次干燥时对鱼体的表层水去除和后来对鱼体内部水去除的干燥。初期干燥应在初期快速控制，后期干燥的过程不应过快，使加工能获得优质的产品。
大型鱼类干燥时，如果表面连续干燥，表面通常是干燥的，但内部仍不干燥。如果认为鱼已经完全干了，那将是由于鱼体内水分含量高所致。在这种情况下，应停止干燥处理，并在自然条件下放置一段时间，在干燥前将鱼体内的水分散到外面。这样，就可以防止鱼不同程度的干燥问题。
海产品烘干的技术要点：
1.温度-通常，应在相对较低的温度下进行海产品的干燥，以避免高温影响干燥后产品的质量；
2.由于海鲜的水分存在于油脂中，因此难以脱水，控制脱水率是关键；
3.一般海鲜的干燥周期较长，快速干燥一般会破坏干燥质量；
4、颜色保持海鲜干燥后的颜色至关重要；
5.循环空气-海鲜干燥一般需要较大的循环风量和较高的风速，以避免水蒸气停留在物料表面；
选择蓝冠热泵海产品烘干机的优点：
1.干燥过程完全符合食品卫生要求。
2.箱体内部卫生条件良好，成品光亮，光滑;
3.智能化程度高，可有效的减少人工；
4.烘干房内卫生环境良好，适用范围较为广泛；
5.使用寿命长达十几年，并且运行费用低；
6.自动控制温度和湿度;干燥过程中温度和湿度波动很小，干燥质量稳定可靠。
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