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海鲜产品干燥—淡水虾烘干

来源：发布时间：2019-01-24 点击量：1700

虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，可食部分蛋白质占16～20%左右，还富含矿物质（如钙、磷、铁等）及碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾的肌纤维比较细，其肉质细嫩松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。作为一种实实在在的营养食物，海虾制作成虾干味道鲜美耐储存深受广大消费者的喜爱。

新时代的到来，使用蓝冠淡水虾智能烘干机代替传统的日晒，杜绝了日晒受蚊虫污染，再也不受恶劣天气影响，同时减少了人力物力，提高虾干卖相品质的同时，减省了成本，让一些海产品加工厂尝到了甜头。今天小编就简单介绍蓝冠空气能热泵烘干机烘制美味虾干的核心步骤。

第一步，首先是虾的选取：

选用新鲜生猛的淡水虾，才能保证烘干出来的虾干色泽呈自然淡色富有光泽，肉质鲜美，气味鲜香。

第二步是烘干：

将选取好的虾均匀的铺放在物料托盘内，然后放入烘干房内。可根据不同品种淡水虾烘干机的智能控制系统温度设定在50-70℃，烘干时间大约为8小时左右，含水量约在18%左右

经过以上步骤，用蓝冠空气能热泵烘干机烘出的虾干体形完整、外观整洁，色泽自然，呈淡黄淡红而有光泽，肉质丰满，虾身弯曲，带独特的自然鲜香。

东莞蓝冠环保节能科技有限公司是一家专业致力于空气能热泵烘干机研发、制造、销售、服务为一体的科技型企业，生产的空气能热泵烘干机可满足多种物料干燥工艺要求，公司近十几年已在农产品、药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品、种子、化工、医药、纸品、皮革、木材、蔬菜、枸杞、红枣、茶叶等定时恒温分段控制烘干抽湿系统，欢迎您随时咨询更多详细信息，我们免费为您量身定做烘干项目方案。

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