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你所不知道的烘干日常小知识

来源：发布时间：2019-09-05 点击量：4688

在供暖和热水领域，制造商一直在追求高温，因为温度越高，加热效果越好。说到干燥，是不是温度越高越好？答案是否定的。当温度为100℃时，干燥效率不高，70℃时干燥效率不低。那为什么会有这样的区别呢？接下来，我会给你一个答案。

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首先，烘干的目的是去除材料内的水分。因此，在材料的环境恒定的情况下，例如空气湿度，通风，放置等，烘干温度越高，材料脱水的速度越快、越早越好。通常，随着温度升高，传热介质和材料之间的温差越大，热量传递到材料的速率就越大，因此加速了水逸出的速度。对于一定的空气湿度，随着温度的升高，空气的相对湿度降低，这使得水分的驱动力从材料表面扩散得更大，并且水的扩散速度也加快，所以材料的内部干燥也加速了。但是，如果干燥环境发生变化，干燥效率也会发生变化。

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最传统的方式是自然干燥，但它将受到外部环境的影响，如果材料在40°C下自然干燥20小时，但如果放置在干燥室，则干燥时间可以缩短至15小时。采用燃煤、燃料干燥方式，即使温度较高，也可能比热泵干燥时间长。蓝冠空气能热泵烘干机，是一款新型的、节能环保、智能化控制的闭式循环烘干系统，可满足各种物料的烘干需求。

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同样是使用热泵干燥，使用开环和闭环装置，不会使用干燥效率。例如，在北方的冬天，使用开环热泵（温度设定为70°C），烘干时间可能比闭环热泵的烘干时间长，因为开环的系统受到外界环境的影响就会大大降低效率，但是蓝冠闭环烘干机则不会受外界的环境影响，并且可实现24小时连续作业。

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其次，烘干房的设计、烘干量和烘干房的大小、不同的材料形式、材料架和材料托盘的选择也各不相同，放置的形式也各不相同。例如，一些果蔬、农产品更适合于活动料架，使用透水料盘，而烟叶、面条、米粉等材料则适合悬挂料架，直接悬挂在线上的料架上。如果将米粉平放在料盘上，在60℃烘干，可能比挂米粉和在55℃烘干时间长，另外，循环风方式和风机类型的选择，以及除湿方式都会影响干燥时间和效率。

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