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东莞笋干烘干机厂家
来源: 发布时间:2019-11-05 点击量:1786
竹笋大部分生长在浙江、江西、湖南、湖北、福建、广东等地区,每年的春笋季节一般在3-4月份。竹笋的营养价值是非常高的,竹笋可以用来炒肉也可以煲汤喝,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其中脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。
新鲜的竹笋是没办法长期保存的,因此大多数人都会将新鲜的竹笋烘干,烘干后的竹笋不仅可以长期贮存而且还可以完全保留竹笋中含有的营养元素。长期食用竹笋干还有防癌、抗癌、促进消化、减少脂肪等作用。
今天小编就给大家分享一下关于蓝冠竹笋烘干机在干燥时需要注意哪些事项。
毛竹笋在烘干前处理:将煮熟的竹笋捞出来放在冷水中漂洗,然后把漂洗过得竹笋再次捞出来放在压榨机上面压榨其水分,最后把压榨好的竹笋放进烘干房进行干燥,前期的温度设置在45度左右,烘干烘干时间为7小时左右,然后将温度升至50度烘干时间为12小时并保持排湿,第三阶段将温度升至55度烘干时间控制在25小时左右仍然保持排湿;最后一阶段温度升至60度烘干时间是35个小时。
完成以上四个烘干阶段一批次的竹笋烘干机也就完全干燥了,由于竹笋的形状、含水量以及产地的不同,因此烘干时间会有一点差异,实际数据需以个人工艺为准。
蓝冠竹笋烘干机可满足不同种类的竹笋烘干,烘干过程中无任何污染,并且其能耗较低,烘干后的竹笋色泽呈金黄色,无论是从温度、湿度、时间亦或者是烘干效果上都得到客户的极致满意,同时蓝冠科技所有人员欢迎各界的朋友们来我司考察。
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