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关于苦瓜你知道多少呢?

来源:   发布时间:2019-01-11   点击量:168


    小编相信大家都知道苦瓜的妙处所在,也知道苦瓜的营养价值是非常高的,富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、糖类、维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质,其中每百克苦瓜中维生素C的含量就高达84毫克,约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。此外,苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素,以及人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质,能够满足人体所需的多种营养,对人体健康十分有益。



新鲜的苦瓜除了把它做成美味的佳肴,那么你还知道其他更佳的保存方法吗?下面就让小编给大家说一下蓝冠空气能热泵烘干机怎样更好的将苦瓜干燥贮存!




苦瓜烘干工艺介绍:
1.将采摘新鲜的苦瓜洗净切片,切的厚度在3-4cm左右,这样厚度的苦瓜有利于热风均匀的接触受热,苦瓜片如果切得过薄那么干燥后比较容易碎,这时就会影响贮存和美观度。
2.将已经切好的苦瓜片均匀的平铺在物料托盘里并放入烘干房进行烘干,新鲜苦瓜含水量大概90%左右,烘干的苦瓜片含水量一般在13%左右,温度过高会影响苦瓜的色泽,温度过低干燥速度就会比较慢,此时有营养成分流失的影响,因此温度要控制在45-65℃同时并保持排湿,烘干时间一般为15小时左右。
3.苦瓜的烘干风速的控制是非常关键的,如果风速过高则会影响苦瓜表面大部分受热而苦瓜片里面并没有完全受热,风速过低苦瓜片排湿力度小干燥速度就比较慢,因此风速设定在1.9-2.5m/s最为合适。


蓝冠空气能热泵烘干机优势特点:
1.安装方便可装于室内外,占地面积小
2.环保节能:机组运行中不会排除任何废水、废气的污染真正做到零污染,这款烘干机相比传统的电加热和燃煤、燃气的烘干机可节省大约75%运行费,仅是传统烘干机耗电量的1/4,1度电等于4度电用。

3.安全可靠:整个系统没有任何易燃、易爆、短路的危险,是当今较为安全可靠的半封闭式干燥系统。



4.不受天气和气候影响:不管是阴雨天还是雪天都可以全天候工作
5.舒适方便、自动化、智能化程度高:采用自动恒温装置,可24小时连续干燥作业。 

东莞蓝冠环保节能科技有限公司是一家专业致力于空气能热泵烘干机研发、制造、销售、服务为一体的科技型企业,生产的空气能热泵烘干机可满足多种物料干燥工艺要求,公司近十几年已在农产品、药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品、食品、种子、化工、医药、纸品、皮革、木材、蔬菜、枸杞、红枣、茶叶等定时恒温分段控制烘干抽湿系统,欢迎您随时咨询更多详细信息,我们将免费为您量身定做烘干项目方案。

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